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點擊 6168回答 0 2016-05-05 10:24

金絲皇菊,四種泡法

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 金絲皇菊,四種泡法
         金絲皇菊,一朵一杯!其花型漂亮,富貴逼人!其味甘苦,性微寒,具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效?,F代研究認為,菊花含有多種營養物質,具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。越來越受市場青睞!
 
         金絲皇菊常用的沖泡方法有四種,得到的口味因此濃淡不同,大家可依自己的喜好來嘗試不同的沖泡方式。
 
  1. 先用一小鍋將水煮開,加入金絲皇菊整朵轉小火再煮約一分鐘,再將菊花茶倒入茶壺中,待湯色色轉濃即可飲用。用此種煮泡法,釋放的茶香最為濃郁,不過時間比較長及繁復。
     
  2. 將金絲皇菊整朵放在茶壺內或濾斗內,直接沖入滾水,菊花茶會迅速舒展,實時散發出香氣,但缺點是容易使菊花粉碎,產生茶屑。
     
  3. 在茶壺內先放入半壺熱水,再將金絲皇菊整朵放入,之后再注滿熱水。此種泡法,茶湯會比較干凈,但因菊花的舒展速度較之前兩種泡法慢,所以湯色會淡一些。
 
       (d)在茶壺內先盛滿熱水,再將金絲皇菊整朵放入浸泡,此種泡法,可保持菊花形態的完整,另外浸泡的時間也可較長,此時金絲皇菊舒展緩慢,茶香會更清淡。
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